РЕСТОРАНЫ

Баранья корейка

RESTAURANTS|RESTORĀNI


  

 

 36 Линия ресторан

Рекомендует
шеф-повар компании

Lauris Restaurant Service

Лаурис Алексеев

Лаурис Алексеев



Баранья корейка


Баранья корейка

  • Баранья корейка с косточкой 2 кг

  Маринад:

  • Репчатый лук 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свежий тимьян 2 ст.л.
  • Соль, сахар, перец – по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Cок 1 лимона

Смешать все компоненты для маринада и замариновать баранину на сутки. После этого запекаем мясо на гриле с двух сторон до готовности. Карбонад разрезаем вдоль ребер, подаем с гриллированными овощами и соусом из красного вина.

       Назад к списку рецептов




Комментарии

  • Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
Security Code: