РЕСТОРАНЫ

Ресторан Kaļķu vārti

RESTAURANTS|RESTORĀNI


Ресторан Kaļķu vārti

Ресторан Kaļķu vārti

Зарезервировать столик
Заказать банкет

Ресторан «Kaļķu vārti» (в литературном переводе — известковые ворота) находится в историческом и деловом центре старого города. Это действительно ворота, за которыми открывается странствие в мире блюд, воссоздающих игру аромата и вкуса натуральных и полезных для здоровья продуктов. Современное приготовление этих блюд таит в себе секреты кулинарных традиций разных народов мира. Это наслаждение, которое способно увлечь и изумлять, выявляя и непознанные черты ведомых представлений. Это предложение, которому уместно предаваться как во время делового повседневного обеда, так и на вечернем досуге.

Интерьер

Весной 2009 года полностью изменился интерьер нашего ресторана, в нем стали доминировать скандинавские светло-бежевые тона. Декоративная привлекательность было создана посредством латвийского этнографического мотива, позаимствованного из округа Бебрене от вязаного кружевного покрывала 1895 года. Колонны в ресторанном зале напоминают поддержки крыльца, в то время как каждая люстра ассоциируется с современным исполнением объемного декоративного узора puzuris (пузурисы исконно готовили из природных материалов, обычно из соломы). Все предметы интерьера, в том числе мебель и декоративные детали, произведены в Латвии.

Меню

Однако один интерьер бы не открыл суть ресторана без соответствующего меню. Ему у нас уделено специальное внимание — шеф-повар создал интересное предложение — современную латвийскую кухню. Меню основано на местных продуктах: сокровищах латвийских лесов и продукции, производимой местными фермерами и биологическими хозяйствами. В зависимости от сезона, меню включает, например, любимые в Латвии бобы и соус из жерухи. Пробовали ли Вы когда-нибудь рябиновое мороженое или облепиховое желе? 


ВРЕМЯ РАБОТЫ:        
• Каждый день
  с 12:00 до 24:00
  заказы принимаются
  до 23:00  
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
• фуршеты — до 250 персон.
• банкеты для около 150 гостей
• Предлагаем выездные услуги (трапезу и сервис 
  обслуживания) в помещениях клиента.
• Принимаем заказы на изготовление
  разнообразной выпечки — тортов,
  пирожных и птифуров, печенья и т. д.
ВМЕСТИМОСТЬ:
• 100
Филе копченого угря
с салатом из малосольных огурцов,
молодой картофель и сметана с укропом

 
Стейк из бараньей ноги, пюре из баклажанов,
вяленые помидоры и мятный соус
 
Шоколадный десерт с морковными конфетами,
сушеная черная смородина и облепиховый соус
 
 

assets/images/logos/kalku_varti_logo.jpg
Адрес:Old Riga, 11a Kaļķu str., Riga, LV-1050, Latvia
Телефон:+371 67224576
е-почта:info@kalkuvarti.lv
Сайт:домашняя страница



Комментарии

  • Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
Security Code: