Рецепты от латвийских поваров

Тигровые креветки
в имбирном соусе

RESTAURANTS|RESTORĀNI


  

 

 Ресторан Majorenhoff

Рекомендует
шеф-повар

Ресторана Majorenhoff

Константин Гринов

Константин Гринов



Тигровые креветки
в имбирном соусе

Тигровые креветки в имбирном соусе

Ингредиенты:
  • Тигровые креветки (хвосты 16:20) 11 шт
  • Масло сливочное 75 гр
  • Имбирь (корень) 30 гр
  • Чеснок 20 гр
  • Укроп  3 гр
  • Sweet Chili 40 гр  
  • Бренди 25 гр 

Приготовление:
Каждую креветку разрезать вдоль панциря и почистить. На сковороде растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанный чеснок, имбирь, быстро обжарить, добавить креветки. Обжаривать не более 2-3 минут. Добавить Sweet Chili и мелко порубленный укроп. Жарить 2-3 минуты. В конце добавить бренди.

Подача:
Выложить готовые креветки на тарелку вместе с получившимся соусом. Посыпать укропом.

       Назад к списку рецептов




Комментарии

  • Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
Security Code: