+371 27167370
АФИША, НОВОСТИ РЕСТОРАНОВ |
День Св. Валентина в ресторане Noir Jurmala
14 февраля 2018
Любовь - это... когда ты ей/ему всегда отдаешь самый вкусный кусок торта.
Предлагаем влюбленным вечер Дня Святого Валентина провести в Noir и рассказать друг другу о своих чувствах за ужином из 4 изысканных блюд под романтические звуки испанской гитары. Живая музыка в исполнении дуэта Егора Ковайкова (гитара & вокал). В программе - романтическая и темпераментная, как сердце влюбленного кабальеро, испанская музыка.
Стоимость ужина из 4 блюд с бокалом розового игристого Cremant: 55 eur/перс. Предварительная резервация столиков обязательна по тел.: +37126600524.
Специальное сэт-меню:
Стартер - Гусиное фуа-гра с карамелизированным яблоком и соусом Совиньон
Закуска - Утиная грудка с крокетом из фуа-гра, запечённой в соли мини-свеклой, яблоком с миндалём и муссом из кленового сиропа
Основное блюдо на выбор:
- Филе рыбы тюрбо с пюре из петрушки и крыжовника, капустой кале, брокколини, рыбным соусом Велюте и сабайоном с трюфельной икрой
или
- Стейк из оленины с трюфельным пюре, карамелизированной свеклой и корнем берёзы, муссом из боровиков и соусом из можжевельника
Десерт - Баскский гаспачо с маринованными сливами, персиками, творожно-базиликовым кремом, эспелетским перцем и муссом из шампанского
- Бокал розового игристого вина Cremant D'Alsace Brut Rose от Dopff & Irion
