РЕСТОРАНЫ

День Святого Валентина приближается!

Ресторан "Ферма" предлагает праздничный ужин из 5 блюд, в музыкальном сопровождении романтической Tīna Šipkēvica

Меню:

"Welcome дринк"

Аперитив

Вегетарианская закуска

Сыр “Stracciatella”, тыквенное чатни, хурма, лимонное масло, сухарик

Закуска с морепродуктами 

Морепродукты, чипсы из жёлтых помидоров “Getliņi”, стручковая фасоль, гранат

Домашний сорбе

Основное блюдо I

Филе осетра медленного приготовления, пюре из красной капусты, батат конфи, спаржа, пена из васаби и огурца

Основное блюдо II

Телячьи рёбрышки, томлённые в тёмном солоде 18 часов, картофельное пюре, карамелизированные овощи, сырно-трюфельная пена

Десерт

“Письмо любви” 

Желе из шампанского с намелакой из лесной земляники, с кремом из бузины и хрустящей шоколадной крошкой

50 EUR / перc.

Бронирование столиков: 2200 9000