RESTORĀNI

Valentīndiena ir lieliska iespēja izrādīt mīlestību un pateicību sev, otrai pusītei, saviem draugiem un ģimenei, tad kādēļ gan, lai to nesvinētu?

Tāpēc mēs, 36.line Grill Restaurant, esam sagatavojuši 4 kārtu svētku ēdienkarti, kas būs pieejama tikai 14. februārī.

AUKSTĀ UZKODA

Akmeņasara seviče ar balto kukurūzu, laima - svaiga koriandra mērci un avokado

vai

 Brieža gaļas tartars ar kraukšķīgiem kaperiem un viegli marinēta fenheļa Kimchi

vai

 Plāni sagriezti, viegli grilēti cukīnī un muskatķirbja salāti

ar indijas riekstu humusu un rikotas sieru (veģ.)

Aukstās uzkodas vietā iespēja pasūtīt austeres 2 gb. ar 

foreļu ikru dekoru un prosecco putām

KARSTĀ UZKODA

 Astoņkāja un kalamaretti sacepums ar gaisīgo Holandes mērci un

kūpinātu papriku

vai

 Buļļa aste “confit” ar meža sēnēm, ziemas ābolu un 

puķkāpostu musu, kraukšķīgā groziņā

vai

 Gaisīgais melnsaknes muss ar grauzdētu mandeļu

cepumu un trifelēm  (veģ.)

PAMATĒDIENS

 Zandarta fileja, sautēta kaltētu garneļu mērcē ar pok choi kāpostu un sakņu dārzeņu gratin

vai

 Grilēta jēra gaļas kakla karbonāde ar kvinojas kraukšķiem, mini spinātiem, piparmētrām un sausā heresa mērci

vai

 Risotto ar basmati un savvaļas rīsiem, ķirbi, kaltētu bumbieri 

un gorgonzolas siera kraukšķiem (veģ.)

DESERTS

Piena šokolādes muss ar mandeļu pralinē un avenēm

vai

 Rīgas Melnā balzama un upeņu tiramisu

vai

 Pašu gatavoti sorbeti ar ogām

Komplekta maksa: 60 eiro (vienai personai)

Dzērieni pieejami par papildu maksu

Valentīndienas vakara īpašie dzērieni:

Taitinger Brut Reserve un Prestige Rose

Aicinām galdiņu rezervāciju veikt savlaicīgi pa tālr. +371 22010696 vai reservation@36line.com

14. februārī strādājam 13.00-23.00

Atrodamies Baznīcas ielā 2b, Dubultos, Jūrmalā

Tiekamies mīlestības svētkos!