РЕСТОРАНЫ

Рецепты от латвийских поваров

RESTAURANTS|RESTORĀNI

Осеннее трио <br/>из морепродуктов

Осеннее трио
из морепродуктов 

Рекомендует шеф-повар
ресторана Le Dome

Салвис Путанс


 

Утиное филе с пюре <br/>из топинамбура

Утиное филе с пюре
из топинамбура  

Рекомендует шеф-повар
ресторана Bestsellers

Анатолий Пиманов

 

Oлень пo итальянски

Oлень пo итальянски 

Рекомендуют шеф-повара
ресторана Felicita

Эйнар Савинс
Максим Белявс


 

Мидии, обжаренные <br/>в пламени текилы

Мидии, обжаренные
в пламени текилы 

Рекомендует шеф-повар
ресторана Suite

Роберт Лисманис

 

Баранья корейка

Баранья корейка 

Рекомендует шеф-повар компании
Lauris Restaurant Service

Лаурис Алексеев


 

Утиная ножка Confit

Утиная ножка Confit 

Рекомендует шеф-повар
ресторана Terrace Riga

Андрей Кудрявец


 

Вырезка молодой говядины с овощами

Вырезка молодой говядины с овощами 

Рекомендует шеф-повар
ресторана Kaļķu vārti

Раймонд Зоммер

 

Медальоны из свинины

Медальоны из свинины 

Рекомендует шеф-повар
ресторана Estrāde

Рихард Кемпис


 

Свекольно-малиновый суп

Свекольно-малиновый суп 

Рекомендует шеф-повар
ресторана International SV

Андрей Шматченко


 

Запечёное филе оленя

Запечёное филе оленя 

Рекомендует шеф-повар

Марис Урбанович



 

Тигровые креветки <br/>в имбирном соусе

Тигровые креветки
в имбирном соусе 

Рекомендует шеф-повар
ресторана Majorenhoff

Константин Гринов


 

12