|
|
Рекомендует Лаурис Алексеев |
|
Баранья корейка
- Баранья корейка с косточкой 2 кг
Маринад:
- Репчатый лук 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Свежий тимьян 2 ст.л.
- Соль, сахар, перец – по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Cок 1 лимона
Смешать все компоненты для маринада и замариновать баранину на сутки. После этого запекаем мясо на гриле с двух сторон до готовности. Карбонад разрезаем вдоль ребер, подаем с гриллированными овощами и соусом из красного вина.
Назад к списку рецептовКомментарии
- Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.
