|
|
Рекомендует Лаурис Алексеев |
|
Тигровые креветки
с чили/манго салсой
На 4 персоны:
- Тигровые креветки 8 шт.
- Манго 1 шт.
- Красный перец чили 1/2 шт.
- Cвежий кориандр 2 ст.л.
- Масло из сезама 1 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Дыня 4 дольки
Креветки разрезать на половинки, натереть смесью из соли и перца, запечь в духовке при t 220˚С, 7 минут. Подавать с салсой.
Салса:
Манго и перец-чили мелко нарезать, добавить мелко нарезанный кориандр, сезамное масло и соевый соус. При подаче декорировать дольками дыни.
Назад к списку рецептовКомментарии
- Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.
