
Restorāns Bestsellers
Vasaras grilla salāti ar svaigo kazas sieru
Četrām porcijām nepieciešams
- Cukini 1 gb
- Baklažāns 1 gb
- Biete 1 gb
- Paprika 2 gb
- Svaigais kazas siers 250 gr
- Sezonas salātu mix 400 gr
- Bazilika pesto 50 gr
- Balzāmetiķis 20 gr
- Olīveļļa 20 gr
Sagrieztus dārzeņus grillē,pievieno sāli un piparus, sajauc ar salātiem. Maisījumam pievieno balzāmetiķi,olīveļļu un pesto. Vēlreiz visu sajauc un kārto uz šķīvja.Sagrieztu kazas sieru kārto pa virsu un dakorē ar jauno biešu un redīsu dīgstiem.