В одной из самых древних частей Яунпилсского замка – рыцарской столовой, под сводчатыми потолками, расположился средневековый трактир. В нем при свете свечей и под звуки старинной музыки гости могут отведать вкусные блюда. В повседневном меню трактира средневековые блюда чередуются с блюдами традиционной латышской кухни. Гостям предлагаются такие кулинарные изыски, как чечевичный суп с мясными шариками, швабские сырные зеленые клецки, бычий язык с лесными дарами, цыплячья ножка со сливами, с соусом из петрушки и другие вкусные блюда. Издавна трактир замка славится своими средневековыми яствами, ведь это не просто вкусная еда, а настоящее приключение в кругу друзей, близких и коллег в старинной атмосфере. Наибольшей популярностью это место пользуется среди латышских и зарубежные групп. Еда в трактире совершенно особенная – есть ее можно как деревянными ложками, так и руками. Чтобы блюда приготовили по старинным рецептам, их необходимо заказывать не позднее чем за один день до посещения! Прислуга замка позаботится о вкусном и богатом столе в будни, праздники, на семинарах и других мероприятиях и в самом замке, и в других местах проведения торжеств. |
ЧИСЛО МЕСТ:
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
|